Pighin

Informazioni

Perché sceglierlo: Un vino dai sentori erbacei per gli amanti del sauvignon, da sempre tra i più apprezzati.

Il produttore: “Pionieri del vino friulano nel mondo” così si definiscono i Pighin, azienda che vanta tenute sia nella denominazione Grave che nel Collio goriziano. Azienda modello che vanta un’ottima qualità su tutta la linea di vini ad uno straordinario rapporto qualità/prezzo.

Caratteristiche

Regione: Friuli Venezia Giulia
Produttore: Pighin – Pavia di Udine (UD)
Tipologia: Bianco
Annata: 2021
Denominazione: Collio Sauvignon DOC
Vitigni: Sauvignon 100%
Alcol: 14,5%
Formato: 75 cl
Vinificazione ed affinamento: In acciaio a temperatura controllata.
Colore: Giallo paglierino con tonalità verdi chiare.
Naso: Complesso, intenso, con un caratteristico sentore di peperone giallo e salvia, addolcito da una leggera vaniglia, sambuco e note di pesca.
Gusto: Ottima struttura e persistenza.
Abbinamenti: Pesce o carne bianca, piatti a base di erbe e verdure, asparagi.