Casebianche

Informazioni

Perché sceglierlo: Vino gioioso, dissetante, di impronta contadina.

Il produttore: Siamo nel Cilento dove Pasquale ed Elisabetta, architetti, hanno coronato il loro sogno dando vita a quest’azienda che ha a cuore la qualità vitivinicola nel rispetto della sostenibilità ambientale.

Caratteristiche

Regione: Campania
Produttore: Casebianche – Torchiara (SA)
Tipologia: Spumante Metodo Ancestrale
Annata: 2018
Denominazione: –
Vitigni: Fiano 100%
Alcol: 11%
Formato: 75 cl
Vinificazione ed affinamento: Rifermentazione in bottiglia senza aggiunta di solfiti, lieviti e senza sboccatura.
Colore: Giallo paglierino con presenza di fondo naturale come da Metodo Ancestrale.
Naso: Agrumi, fiori, salsedine.
Gusto: Grande acidità, sapido e effervescente.
Abbinamenti: Aperitivo, sushi, antipasti di mare.