Campi Taurasini DOC 2017 Tenuta del Meriggio

Tenuta del Meriggio

Informazioni

Perché sceglierlo: Un grande aglianico da bere subito e da dimenticare un cantina.

Il produttore: Azienda giovane e dinamica che in poco tempo si è imposta all’attenzione per la qualità dei vini provenienti dai migliori areali irpini: Montemiletto, Paternopoli e Castelfranci per l’aglianico, Lapio per il fiano e Tufo e Santa Paolina per il greco.

Caratteristiche

Regione: Campania
Produttore: Tenuta del Meriggio – Montemiletto (AV)
Tipologia: Rosso
Annata: 2017
Denominazione: Campi Taurasini DOC
Vitigni: Aglianico 100%
Alcol: 14,5%
Formato: 75 cl
Vinificazione ed affinamento: Dopo una breve macerazione sulle bucce per 15-20 giorni in acciaio viene affinato per almeno di 12 mesi in grandi botti di rovere e successivamente per non meno di 6 mesi in bottiglia.
Colore: Rosso rubino con riflessi granati.
Naso: Frutta rossa matura, pepe, cacao e sentori tostati.
Gusto: Secco, dalla spiccata freschezza e sufficientemente morbido.
Abbinamenti: Salumi e formaggi stagionati, carni alla brace, cacciagione, primi conditi con sughi importanti.