Champagne Brut Premier Louis Roederer

Louis Roederer

Informazioni

Perché sceglierlo: Da sempre uno dei Champagne di riferimento per la categoria sans année, in equilibrio perfetto tra giovinezza e maturità, eleganza e potenza. E’ un classico intramontabile ma allo stesso tempo contemporaneo. Straordinario rapporto qualità/prezzo.

Il produttore:Maison mito è una delle ultime cantine della regione francese dello Champagne a essere ancora di proprietà della stessa famiglia che l’ha fondata, nel lontano 1776 a Reims, è quella di Louis Roederer. Famosa in tutto il mondo per aver inventato il Cristal.

Caratteristiche

Regione: Grand Est
Produttore: Louis Roederer – Reims (Champagne, Francia)
Tipologia: Champagne
Annata: –
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Pinot Nero 40%, Chardonnay 40%, Meunier 20%
Alcol: 12%
Formato: 75 cl
Vinificazione ed affinamento: prodotto con Metodo Champenoise, affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti ed ulteriori 6 mesi in bottiglia
Colore: Giallo brillante con perlage molto fine e persistente.
Naso: Note fruttate, agrumate e crosta di pane.
Gusto: Fresco, persistente.
Abbinamenti: Pesce, crostacei e carni bianche. Perfetto anche come aperitivo.