Salvatore Martusciello

Informazioni

Perché sceglierlo: Da vigneti ad alberata alti fino a 20 metri è uno spumante unico per freschezza e bevibilità.

Il produttore: Dopo l’esperienza di “Grotta del Sole” Salvatore Martusciello, insieme alla moglie, continua la sua avventura vitivinicola con grandi interpretazioni da vitigni storici campani.

Caratteristiche

Regione: Campania
Produttore: Salvatore Martusciello – Quarto (NA)
Tipologia: Spumante Metodo Martinotti
Annata: 2018
Denominazione: Asprinio d’Aversa DOC
Vitigni: Asprinio 100%.
Alcol: 11,5%
Formato: 75 cl
Vinificazione ed affinamento: Spumantizzato con il Metodo Martinotti, in autoclave matura con i lieviti per circa 50 giorni.
Colore: Giallo paglia con spuma fine e persistente.
Naso: Fiori bianchi, agrumi, cedro.
Gusto: Grande acidità tipica del vitigno.
Abbinamenti: Mozzarella, fritture.